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Glpbio

H-Glu(Met-OH)-OH

产品编号：GA22359-250mg CAS No.：17663-87-5 品牌：Glpbio 等级： 特性： 用途：γ-Glu-Met and further kokumi-active γ-glutamyl dipeptides have been isolated from mature Gouda cheese. These branched dipeptides are responsible for the complex taste of the cheese.Soluble in DMSO

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基本信息

英文名称	H-Glu(Met-OH)-OH
中文名称	N/A
CAS号	17663-87-5
分子式	C₁₀H₁₈N₂O₅S
分子量	278.33
储存条件	Store at -20°C

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