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Glpbio

H-Glu(Tyr-OH)-OH

产品编号：GA22366-250mg CAS No.：7432-23-7 品牌：Glpbio 等级： 特性： 用途：The γ-glutamyl dipeptides γ-Glu-Tyr, γ-Glu-Leu (G-1950) and γ-Glu-Phe (G-1975) have been detected in ComtÉ cheese. In combination, they probably contribute to the complex typical flavor of this and other types of hard cheese. The soluble γ-glutamyltyrosine can serve as tyrosine source.Soluble in DMSO

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基本信息

英文名称	H-Glu(Tyr-OH)-OH
中文名称	N/A
CAS号	7432-23-7
分子式	C₁₄H₁₈N₂O₆
分子量	310.31
储存条件	Store at -20°C

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